Produtor: Finca Las Moras
Região: San Juan – Vale de Pedernal – Vinhedos de 12 anos de idade localizados a 1.350 metros de altitude.
Uva: 100% Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5° GL
Amadurecimento: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial o whisky Bourbon.
Temperatura de serviço: 18°C.
Tempo de Guarda: 8-10 anos
Harmonização: Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros
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