Nariz rico com atraentes traços Viogner de pêssego e frutas de caroço brancas, misturado com notas florais de Gewürztraminer e frutas cítricas Sauvignon Blanc frescas. O envelhecimento em barril proporciona maior complexidade com delicados sabores de mel. Este vinho elegante, complexo e equilibrado é ideal para acompanhar saborosos pratos de aves e frutos do mar.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Varietal: 60% Viognier, 25% Gewürztraminer, 15% Sauvignon Blanc
Fermentação: máx. Ferm. Temp. 16º C por 11 dias. Fermentação malolática de 20%
Envelhecimento: 9 meses em carvalho francês
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Tipo: Branco seco
Volume: 750ml
Uva: 60% Viognier, 25% Gewürztraminer, 15% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,4%
Temperatura de consumo: 9° a 11°C
Harmonização: Aves, frutos do mar e risotos
Reviews
There are no reviews yet.