Nicola Catena Parcela Bonarda 2019

o vinho tinto nicola catena parcela bonarda 2019 é um vinho seco, produzido na renomada região de mendoza, argentina.

a produtora deste vinho, a catena zapata é considerada a 7ª melhor vinícola do mundo. fundada em 1902 por nicolas catena, que tem como objetivo a criação de  vinhos ricos e inesquecíveis que sejam fiéis ao lugar especial de onde vêm.

este tinto é uma homenagem a nicola catena, avô de nicolás catena.

um vinho que teve sua uva, bonarda, adaptada pelos imigrantes italianos no final do século xix, tornando-se a uva tinta mais cultivada na argentina na década de 1990. ela se adequa muito bem em solos leves e onde tem temperaturas médias como no sudeste de mendoza.

os aromas deste vinho são limpos e remete a floral,  frutas pretas maduras e baunilha. e em boca, é um vinho que apresenta taninos altos e macios, corpo médio, acidez mediana e com um final persistente e longo

harmoniza-se muito bem com carne de porco, vitela, aves brancas e carne de caça